Si como a mi te gusta el pan,,, este te va a encantar, super economico, rapido, facil y el acompanante perfecto para sopas y ensaladas.
Una de las mejores cualidades de este pan es que no tienes que pasar horas amasando y ahora que esta llegando el frio con una cremita o sopa calientita, queda perfecto.
Ingredientes
2 tazas de harina
2 cdta. de polvo de hornear
1 cdta. de azucar
1/2 cdta. de bicarbonato de soda
1/2 cdta. sal
1 taza de puerro picadito
3 tomates secos (previamente hidratado) picaditos
3/4 taza de suero de leche
3 cdas. de mantequilla derretida
1 huevo
Preparacion
En un recipiente hondo, mezcla harina, polvo de hornear , azucar, bicarbonato de soda y sal, agrega el puerro picadito (Puede ser cebollitas verdes y otra verdura que desee). En otro recipiente mezcla, suero de leche, mantequilla, tomates y el huevo.
Une bien los ingredientes secos con los liquitos con un tenedor hasta formar una masa pegajosa. Sobre una superficie plana, coloca la mezcla anterior y amasa solo el tiempo necesario para unir todos los ingredientes (unas 8 veces). Coloca la mezcla en una bandeja de hornear y con un cuchillo hazle unas cortadas encima. Hornea a 350F por unos 30 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
Si desean pueden sustituir una taza de harina normal por harina integral.
Gracias, querida. Me encanta hacer pan en casa pero como no tengo máquina no me decido seguido. Y la combinación de puerros y tomates seco debe quedar genial.
ResponderEliminarAparte, el pan rico se ha puesto tan pero tan caro en el mercado, que creo terminaré comprando una máquina para ahorrar unos cuantos dólares en el 2014.
Besos.
Nunca lo he probado, pero el pan me encanta!!! No imaginé que fuera tan sencillo de realizar!
ResponderEliminarGracias por participar de #ViernesdeRecetasEconomicas #VRE en
http://www.entrecomprasyelhogar.com
Me encanta como te salió este pan. Tomo nota, porque me ha gustado mucho el resultado.
ResponderEliminarSaludos y feliz domingo
Me encanta el pan Dollys, y este tiene una pinta que no te digo, gracias por la receta!
ResponderEliminarGenial esta receta, sin máquina y rapidito...gracias por compartirla. te quedó hermoso!
ResponderEliminarGracias por compartir, se ver riquisímo y nada complicado.
ResponderEliminarwww.elmundodepatricia.com
gracias por la receta. me gusta hacer pan se ve facil de hacer
ResponderEliminarNunca he probado los puerros pero me encanta el pan, así que intentaré hacerlo porque se ve muy delicioso, gracias por la receta
ResponderEliminarnunca he hecho un pan en casa, pero sabes que est eme inspira por el rico puerro jajja gracias por compartir tu receta
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